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Adegamãe
Adegamãe Arinto Blanc 2020, 75cl
L'un des cépages blancs portugais les plus extraordinaires, avec une expression unique dans le terroir de Lisbonne. L'arôme de fleur d'oranger se marie à une minéralité profonde. Cela me rappelle le silex et la pierre mouillée ! Il se termine rafraîchissant, vif, plein d'acidité. Parfait pour les fruits de mer et les sushis. Et une vraie surprise dans l'évolution en bouteille !
Vin attrayant de couleur jaune paille-citron, aux arômes nets d'une grande fraîcheur et minéralité et aux notes délicates de fleur d'oranger ; acidité vive et fraîche, identifiant clairement la variété Arinto, bonne évolution du fruit tout au long de la dégustation avec une finale également vive et croquante.
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